最近、朝、夜とかなり冷え込んできました。
寒暖差に気をつけて体調をくずさない様に健康管理を意識していきます。
そんな中、地域のイベントでさつまいも堀りに行ってきました。
かなりの量を頂いたので、どのような料理にするか迷っていましたが
子供のスイートポテトがいい！との希望でスイートポテトを作ることにしました。
作るのが難しそうだなぁと思っていましたが、案外簡単に作れました！！
さつまいもと色々まぜてコネコネして
オーブントースターで焼くだけ
簡単！！うまい！うまい！！
さすが秋の味覚！！
また作ります。
