9月に入り一時の暑い時期を過ぎたので、今はだいぶん過ごしやすくなってきましたね。
その暑かった時期に、オーナー様より巨大なすいかを頂きました。
普通に食べていたのですが、かなりの量があったので別のレシピにもチャレンジしてみました。
子供からはフルーツポンチがいい!と要望がありましたがさすがにハードルが高かったのでやめました。
ネットで検索をして簡単そうな、すいかシャーベットにしました。
とりあず1/8サイズに切りました。
ミキサーにあふれんばかりのすいかを入れて
炭酸ジュースや、色々調味料配合してミキサー!
そして冷凍庫へ
翌日、食べてみると【おいしいー!!】
今度はフルーツポンチにチャレンジしてみます。