こんにちは、管理の石田です。
毎日よく降って気がめいりますが、
この季節にしか味わえないものもあります。
先日、筑後川の名物「えつ」をいただきました。
5月から7月中旬までの間だけ漁が解禁されていて、
まさに筑後川の初夏を堪能できる名物です。
昔、お坊さんが筑後川を渡してくれた船頭さんへのお礼に、
川岸の葦の葉をとって、筑後川に流しました。
水面に浮かんだ葉は、一瞬で形を変え、美しい銀色の魚に変身したそうです。
驚いた船頭は、もう一度、目を凝らして確かめました。間違いありません。
やはりそれは、本当の魚だったのです。
そのお坊さんは、弘法大師だったとか、、、、
実は、私は、えつを生まれて初めていただきました。
日本酒によくあうだろうな〜と思いながら、、、
車だったので飲めませんでしたが、、、、(T_T)
近くは酒どころ「城島」もあるので、
ぜひ今度は、城島の日本酒とえつを頂きたいです。
